Whiskytasting

24. September 2021, 19.00 Uhr


75,00 € inkl. Whisky, Wasser und Speisen

Whiskytasting

05. November 2021, 19.00 Uhr


75,00 € inkl. Whisky, Wasser und Speisen

Kochen mit Freunden mal anders

01. Oktober 2021, 19.00 Uhr


Jan Linne kocht aus seinem Buch „Vor und hinter dem Deich“ ein 5-Gänge-Menü mit begleitenden Weinen vom Weingut Stern/Pfalz.

111,00 € inkl. Speisen und Getränke

Adventlicher Mühlenschmaus

17. November bis 23. Dezember 2021, ab 18.00 Uhr


Nur mit Reservierung!

36,50 € pro Person, inkl. Aperitif

Kochen mit Freunden 2016
– ein Rückblick

Im Rahmen des Gourmetfestivals fand 2016 das erste "Kochen mit Freuden" in der Windmühle Fissenknick statt. 5 befreundete Gastköche aus der Region kochten zusammen ein 5-Gang-Menü. Diese Köche waren: Benedikt Paus (El Chingón, Paderborn), Hubertus Hoffmeister (Windmühle Fissenknick), Mathias Weinert (Detmolder Hof), German Vogt (ehem. Bareiss, Baiersbronn), Alexander Brozmann (Kitzgams/Balthasar, Paderborn).

Westfalen Gourmetfestival 2016
– ein Rückblick

Westfalen Gourmetfestival 2015
– ein Rückblick

16. Oktober 2015 mit Elmar Simon