31. Dezember 2025
5-Gang-Menü mit Weinbegleitung
Von 18.30 bis 23.00 Uhr
125,00 € pro Person
Freitag, 09. Januar 2026
Mit Jens Oeltjendiers-Odion
6 Whiskys, Wasser, 4-Gang-Menü
89,00 € pro Person
Gerne auch als Gutschein zum Verschenken!
Im Rahmen des Gourmetfestivals fand 2016 das erste "Kochen mit Freuden" in der Windmühle Fissenknick statt. 5 befreundete Gastköche aus der Region kochten zusammen ein 5-Gang-Menü. Diese Köche waren: Benedikt Paus (El Chingón, Paderborn), Hubertus Hoffmeister (Windmühle Fissenknick), Mathias Weinert (Detmolder Hof), German Vogt (ehem. Bareiss, Baiersbronn), Alexander Brozmann (Kitzgams/Balthasar, Paderborn).
16. Oktober 2015 mit Elmar Simon
